アラン・デュカス スパークリング サケ｜七賢｜山梨銘醸株式会社
ricejpn🌐「スポーツうどん」100％国産米粉のうどん
フランスの老舗「アラン・デュカス」のスパークリング日本酒を紹介している。樽熟成ならではの淡い苦みを帯びた甘みが穏やかで心地よい余韻をもたらすという。世界11カ国で約30のレストランを統括し、知識の伝承に尽力している。
アラン・デュカス スパークリング サケ｜七賢｜山梨銘醸株式会社
泡と共に弾ける果実感 舌を刺激する果実の味わいが一気に花開き、そして奥底から樽由来の甘みと苦みがゆっくりと押し寄せる 余韻は穏やかで心地よく過ぎ去る
