近江米新品種「きらみずき」デビュー 2023年10月8日 最終更新日時 : 2023年10月12日 ricejpn 🌐「スポーツうどん」100％国産米粉のうどん 近江米新品種「きらみずき」が23日、発売される。大粒でしっかりとした食感、すっきりとした瑞々しい甘さが特長だという。農薬や化学肥料を極力使わない環境こだわり栽培に限定されている。 https://www.jomo-news.co.jp/articles/-/355853
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