トマトを発酵させて「トマト酒」を開発 2023年10月12日 最終更新日時 : 2023年10月12日 ricejpn 🌐「スポーツうどん」100%国産米粉のうどん 東郷町の農場でトマトを発酵させてつくった「トマト酒」を紹介している。トマトと日本酒の風味を両方楽しめる仕上がりになっているという。記事は、記事のリンクをクリックして紹介している。 https://news.yahoo.co.jp/articles/97541079c0c39c24d76abd955a9dd81c9059b04e