出来立て料理も急速冷凍で1年以上保存可能 食品ロス対策 2023年10月19日 最終更新日時 : 2023年10月19日 ricejpn 🌐栄養素コンサルティング 🌐「スポーツうどん」100%国産米粉のうどん AIの技術を使い、冷凍庫内を食品に合わせて最適な環境に調整。 食品の長期保存を実現することで、今、社会問題となっている「食品ロス」のゼロを目指す。 https://newsdig.tbs.co.jp/articles/-/786044