【長崎県対馬産】浜御塩 白松
ricejpn【長崎県対馬産】浜御塩 白松
くま純のいきなり団子に添えられていた旨い塩
長崎県対馬の清麗な海水を使用し、塩職人が平釜で一昼夜かけてじっくり煮詰めて作られた「浜御塩」は、しっとりとした粗塩で、和食全般によく合います。特に焼き魚やおにぎり、煮物、漬物などに最適で、旨味とほのかな甘みを感じられるのが特徴です。
逆浸透膜で海水を濃縮後、平釜で煮詰め、結晶化した塩を丁寧に仕上げる工程を経て、対馬ならではのこだわりの塩が生まれます。400g入りは594円（税込）、140g入りは270円（税込）で購入可能です。栄養成分表示によると、100gあたりの食塩相当量は86.7g、カルシウムは953mg、マグネシウムは640mg、カリウムは223mg含まれています。
